728x90 반응형 참기름1 건강과 맛을 책임지는 황금빛 기름, 들기름의 모든 것! 1. 들기름이란?들기름은 들깨에서 추출한 식물성 기름으로, 고소한 풍미와 영양적 가치를 인정받아 전통적으로 한국 요리에 많이 활용됩니다. 최근에는 건강 식품으로도 주목받으며, 다양한 연구를 통해 그 효능이 입증되고 있습니다.2. 들기름의 영양 성분 분석들기름은 특히 오메가-3 지방산(알파-리놀렌산, ALA)의 함량이 높아 심혈관 건강과 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분인 비타민 E와 폴리페놀이 풍부하여 노화 방지 효과도 기대할 수 있습니다. 영양 성분 들기름 (100g 기준) 참기름 (100g 기준) 칼로리884 kcal884 kcal오메가-3약 60%1% 미만오메가-6약 15%40% 이상비타민 E약 10mg약 8mg항산화 성분다량 포함중간 수준👉 관련 연구: 국립농업과학원 들깨 성.. 2025. 3. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
